مع اقتراب موعد عيد الأم يزداد معدل البحث عن هدايا مميزة لعيد الأم، ومن الهدايا المميزة التي من الممكن أن تدخل الفرح إلى قلب والدتك هي قالب كيك من تحضيرك، كيف يمكنك صنع كيك عيد الأم بطريقة بسيطة؟ تابع المقال الآتي للتعرف على ذلك.
طريقة تحضير كيك الشوكلاتة لعيد الأم
احتفلي بعيد الأم بطريقة مميزة مع كيك الشوكولاتة الغني، المصنوع ببودرة الهوت شوكليت للحصول على نكهة لذيذة وقوام ناعم يذوب في الفم. لتحضير الكيك ستحتاجين إلى المكونات التالية:
للكيك:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- ½ كوب بودرة هوت شوكليت ) في حال كنت تبحث عن أفضل بودرة هوت شوكلت لا تتردد باختيار بودرة جيفان)
- 1 كوب حليب دافئ
- ½ كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- رشة ملح
للتزيين:
- 1 كوب كريمة خفق
- 2 ملعقة كبيرة بودرة هوت شوكليت
- شوكولاتة مبشورة أو فراولة للزينة
- بإمكانك إضافة أي حلول أخرى للتزيين حسب ذوقك
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، وادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ورشيه بالدقيق.
- في وعاء، قومي بنخل الدقيق مع البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، وبودرة الهوت شوكليت جيدًا للتخلص من جميع التكتلات في الخليط.
- في وعاء آخر، قومي بخفق المكونات السائلة، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط هشًا وناعمًا.
- أضيفي الزيت والحليب الدافئ بشكل تدريجي، ثم أضيفي خليط الدقيق وامزجي المكونات جيدًا.
- اسكبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حسب الحاجة، ثم اتركيه جانبًا ليبرد.
- اخفقي كل من كريمة الخفق مع بودرة الهوت شوكليت، وزيني سطح الكيك بها.
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة أو الفراولة ، وقدميه لأمك مع فنجان قهوة دافئ أو مشروب الهوت شوكليت من جيفان ولا تنسي أهمية اجتماع أفراد الأسرة ليكون هذا اليوم مميزًا لوالدتك.
🎂 استمتعي بتحضير هذه الوصفة لتكون مفاجأة رائعة لأمك في عيدها!
